饸饹面加盟哪家好

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饸饹面还可以做凉菜?你竟然还不知道!

发布时间:2020-10-15 、浏览次数:已有92人浏览

  饸饹面还可以做凉菜?你竟然还不知道!

  饸饹面是一道特色小吃,我借鉴其制作方法,将莜面粉制成饸饹面,再加入香芹拌食,做好的成品口味清香,而且非常美味。

  原料 莜面饸饹250克,香芹段80克,红椒丝15克。

  调料 蒜末、葱油、芝麻油各10克,姜末、盐、白米醋各5克,白糖、味精各3克。

  制作 压好的莜面饸饹放入蒸笼内,入蒸箱内大火蒸熟,取出放凉,搭配香芹段、红椒丝和所有调料拌匀,装盘即可。

  莜面饸饹 莜面粉500克用250克沸水烫熟,揉成面团,放入饸饹机内压成条即可。

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